Krebsgefahr aus dieser Nahrung – Verkanntes Risiko: Fünf Lebensmittel, die Ihrer Gesundheit sehr schaden können

Krebsgefahr aus dieser Nahrung: Verkanntes Risiko: Fünf Lebensmittel, die Ihrer Gesundheit sehr schaden können
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Colourbox.de Skizze 1/6 – Pommes – lecker, im Gegensatz dazu gefährlich

Colourbox.de Skizze 2/6 – Pommes: Durch dies Frittieren entsteht in Pommes Acrylamid, dies sich in Tierversuchen denn krebserregend herausstellte.

Hot Dog247 kcal, 15 g FettDer beliebte Imbiss aus Amerika hat zwar auf den ersten Blick relativ wenig Kalorien, diese stammen aber vorwiegend aus gesättigten Fettsäuren und leeren Kohlenhydraten. Sie stillen den Appetit nur für kurze Zeit und können zu Heißhunger führen. Das fette Würstchen hält auch nicht lange vor und der nächste Snack folgt mit Sicherheit. Die gesündere, wenn auch nicht weniger gehaltvolle Alternative ist ...
Colourbox.de Skizze 3/6 – Hot Dogs: Die beliebten Würstchen enthalten Nitrate. Wenn wenn sie zusammen mit Polypeptid (Aminen) aus dem Fleisch Nitrosamine zusammenschreiben, wird es gefährlich.

Essen & Trinken - Salzige Knabbereien gehören zum Fernsehabend
dpa Skizze 4/6 – Rohscheiben: Wie die Pommes, enthalten unter ferner liefen Rohscheiben oft Acrylamid.

Colourbox.de Skizze 5/6 – Donuts: Die süßen, frittierten Teigringe enthalten oft Acrylamid und Transfette. Zudem zeugen sie dick durch die riesigen Mengen Zucker und Schmalz, die darin enthalten sind.

Colourbox.de Skizze 6/6 – Gegrilltes: Verbranntes Schmalz kann Grillfleisch zu einem großen Gesundheitsrisiko zeugen. Tropft Schmalz vom Fleisch in die Glut entsteht Benzpyren, dies mit dem Rauch dann wiederum dies Fleisch vergiften kann.

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  • FOCUS-Online-Redakteurin Sybille Möckl  

Aktualisiert am Freitag, 06.04.2018, 10:28

Die WHO warnt vor Wurst und rotem Fleisch. Doch dies sind nicht die einzigen Lebensmittel, die unsrige Gesundheit gefährden. Manche können sogar sehr gefährlich sein. Leider in Besitz sein von dazu vor allem namentlich beliebte Produkte. Worauf Sie besser verzichten sollten, routiniert Sie hier.

  • Ein Drittel aller Krebserkrankungen entsteht durch falsche Ernährungsweise.
  • Selten gefährlich sind laut WHO stark verarbeitete Wurstwaren und rotes Fleisch.
  • Außerdem sollten Sie verschimmeltes Gericht das Mittel der Wahl komplett wegwerfen.

Krebs ist nachher Kardia-Schaltschema-Erkrankungen weltweit die zweithäufigste Todesursache. Laut World Health Organization (WHO) sterben jährlich etwa 8,2 Mio. Menschen an Tumorerkrankungen.  Experten in Betracht kommen davon aus, dass in Deutschland rund 35 v. H. aller Krebserkrankungen uff dies Konto falscher Ernährungsweise in Betracht kommen.

Selten fünf Lebensmittel stellen ein großes Risiko dar:

  • Rotes Fleisch: Die Forscher dieser zur WHO gehörenden internationalen Krebsforschungsagentur (IARC) sehen „starke Anzeiger“ für jedes zusammenführen Zusammenhang zwischen dem Verbrauch von rotem Fleisch und Darmkrebs. Sekundär für jedes Vorsteherdrüse und Pankreas sei die krebserregende Wirkung naheliegend.
     
  • Hot Dogs: Die beliebten Würstchen enthalten Nitrate. Dieser Zusatzstoff sorgt einerseits für jedes die Ton und macht eine andere Sache ist dies Fleisch haltbarer. Nitrate von alleine sind ungefährlich. Gefährlich werden sie jedoch, wenn sie zusammen mit Polypeptid (Aminen) aus dem Fleisch Nitrosamine zusammenschreiben. Dasjenige passiert leichtgewichtig in saurem Szene, wie es etwa im Magen herrscht.

    In Tierversuchen konnten Forscher nachweisen, dass Nitrosamine Krebs wachrufen können. Epidemiologische Studien weisen zudem darauf hin, dass Nitrosamine vor allem Magen- und Darmtumore hervorrufen.

    Homolog gefährlich ist verarbeitetes und gepökeltes Fleisch wie etwa Speck.
     

  • Pommes und Rohscheiben: Durch dies Frittieren entsteht in Pommes Acrylamid, dies sich in Tierversuchen denn krebserregend herausstellte. „Für hoher Dosis schädigt es zudem die Nervenkostüm“, erklärt Susanne Weg-Remers vom Krebsinformationsdienst des Deutschen Krebsforschungszentrum.

    Acrylamid steckt in allen kohlenhydratreichen Lebensmitteln, die uff hohe Temperaturen erhitzt werden. Jener Leib baut den Substanz in Glycidamid um, dies für jedes eine Erbgutänderung zuständig sein kann. Mutierte Zellen potenzieren wiederum dies Tumorrisiko.

    Doch dies Acrylamid ist nicht die einzige Gefahr, die in den Pommes steckt. Da sie oft in gehärtetem Schmalz frittiert sind, können sogenannte Transfette in die Sintern gelangen. Transfette potenzieren zwar nicht unverblümt dies Krebsrisiko. Freilich sie docken im Leib an Plätzen an, die im Prinzip für jedes die gesunden ungesättigten Fettsäuren vorgesehen sind. Eine Folge: Jener Leib fühlt sich nie wirklich sine tempore, welches oft zu einer Gewichtszunahme führt, die wiederum dies Krebsrisiko erhoben.
     

  • Donuts: Die süßen, frittierten Teigringe enthalten – wie die Pommes – oft Acrylamid und Transfette. Zudem zeugen sie dick durch die riesigen Mengen Zucker und Schmalz, die darin enthalten sind.
     
  • Gegrilltes: Verbranntes Schmalz kann gegrilltes Fleisch zu einem großen Gesundheitsrisiko zeugen. Tropft Schmalz vom Fleisch in die Glut entsteht Benzpyren, dies mit dem Rauch dann wiederum dies Fleisch vergiften kann. Jener Substanz, dieser zu den polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) gehört, ist die Hauptursache für jedes Magenkrebs. Rechtsbehelf schafft eine Overheadfolie zwischen Grillgut und Glut, oder die Wahl einer mageren Fleischsorte.

    Mit dem Verzicht uff Gegrilltes ist es im Gegensatz dazu leider nicht getan:  Sekundär die verbrannte Salami uff dieser Pizza kann die gefährlichen Kohlenwasserstoffe enthalten.

weißes Pferd ist immer eine Gefahr

Ein weiterer großer Risikofaktor ist weißes Pferd, egal uff welchem Lebensmittel. Schimmelpilze können nachweislich Krebs fördern. Die Mykotoxine wirkend im Gegensatz dazu nicht nur krebserregend, sie schädigen zudem unter ferner liefen Nervensystem und Erbgut.

Susanne Weg-Remers vom Krebsinformationsdienst rät von dort, angeschimmelte Lebensmittel wegzuwerfen und keine „Rettungsversuche“ zu unternehmen. Die Schimmelpilze verteilen ihre Sporen meist schnell. Einfaches Wegschneiden bringt von dort selten irgendwas.

Video: Zuckertunke oder Krebskiller? Die Wahrheit weiterführend Ketschup

Die Wahrheit weiterführend Ketschup

 

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Leser-Kommentare (115)

06.05.2017 | Wildfried Mond

Am Finale wartet immer dieser Tod

egal welches man sein Leben weit gegessen oder getrunken. Kontakt haben Sie den Unterschied zwischen Rauchern und Nichtrauchern ? Jener Nichtraucher stirbt gesünder. meine Wenigkeit Personal… lasse mich von diesen Panikmachern nicht verrückt zeugen. meine Wenigkeit esse, welches mir schmeckt und wenn ich Lust uff 5 Caipirinhas habe, trinke ich sie. Möglichst sterbe ich denn Genussmensch statt denn Asket.

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Weitere Kommentare (10)

06.05.2017 | Richard Taube

Gericht Risiko, Arbeit Risiko, Leben Risiko

Da hat wieder der gerne Süßigkeiten isst keine Idee, wie er eine negative Nachricht in die Umwelt setzen kann. Man nimmt irgendwas, welches jeden Menschen betrifft. dies Gericht. Keiner spricht weiterführend die Gefahren durch die Arbeit, wenig Zeit, Stress in allen Lebenszyklen. Dasjenige Gericht wird chemisch analysiert und dann denn Feind erkoren. meine Wenigkeit bin dieser Meinung, viele Ursachen trennen im Leib Reaktionen aus. Für dem Verknüpfen mehr beim Anderen weniger. Sandstreuer sind immer unterwegs. Es gibt Menschen, die werden betagt, ohne sich um die Ernährungswissenschaft zu kümmern. andere leben “Heilsam” und sterben jung. Mithin wieder ein Seitenfüller

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06.05.2017 | Alex Mir

Krebs Risiko

Die Reichen dieser Welt dezimieren schon Menorrhagie ganze Nationen. Die Nahrung ist eine Form von vielen.Es liegt an einem selbst die Augen ungeschützt zu halten beim Kauf . Boykottieren !

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06.05.2017 | Karl Haas

Gericht und trinken

Dasjenige mit dem ” roten Fleisch ” danach Rind, Schwein, Kalb , Schaf und Lamm, halte ich für jedes totalen Unsinn. meine Wenigkeit habe mein ganzes Leben weit davon gegessen und unter ferner liefen Wurst nie beiseite gelegt. Warum soll dieser Mensch davon Krebs bekommen wenn er es in normalem Mengen verzehrt ? Die meisten Säugetiere ernähren sich davon und da dieser Mensch unter ferner liefen unter sie Kategorie fällt, hat er unter ferner liefen entsprechende Voraussetzungen mitbekommen um es zu verdauen. Man muß sich nicht dauernd den Unsinn spuren den uns Nahrungsmittel-Experten einreden wollen Ihre Existenz Berechtigung nachzuweisen wollen. Die sagen unter ferner liefen wer raucht stirbt und welches zeugen die anderen ? Wenn sie Mißmacher anderen schon dies essen verderbe, frage ich mich welches sie essen und trotzdem unter ferner liefen den Löffel weiterleiten ?

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06.05.2017 | Peter Onken

Dasjenige Leben ist und bleibt …

… lebensgefährlich. Dasjenige Wort “krebserregend” ist ein Totschlagargument. Exempel gefällig? Vorjahr ging durch die Medien, im Schoppen sei dies “wahrscheinlich krebserregende” Pflanzenschutzmittel Glyphosat gefunden worden. Tagelang wurde darüber berichtet. Ohne Unterschied Institut, dies Glyphosat für jedes “wahrscheinlich krebserregend” hält, bescheinigt einem anderen Inhaltsstoff von Schoppen, dass dieser mit Sicherheit krebserregend ist: Alkohol! Doch darüber redet kein Schwein, weil wir mit dieser bekannten Gefahr umgehen können und jede Hysterie für jedes verrückt exemplifizieren würden.

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06.05.2017 | Ulrich Schulz

Nachher dem Weltkrieg

hing in dieser Kochkunst meines Onkels folgender Urteil: “Gericht ist konzis, gewöhnt`s Euch ab!” Ob man im Gegensatz dazu mir dieser Parole wirklich länger lebt?..

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06.05.2017 | Gustav Kliemt

Nichts Neues…dies dieser Focus da berichtet……

Richtig vollwertig zu leben ist heute weitestgehend keiner möglich. Sekundär die hochgepriesenen Bioprodukte daherkommen laut einigen glaubwürdigen Studien chemische Substanzen uff die den menschlichen Organismus schaden 8Milliarden Menschen Menschen zu tun sein irgendwie sine tempore werden plus dieser Umsatzgier einiger Hersteller Jener Weltliche Kollaps ist vorprogrammiert Mithin welches soll es,Träume nicht Dein Leben, leb DeineTräume und dazu gehört unter ferner liefen ne leckere Currywurst.

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06.05.2017 | Jörg Zemke

Angstmacherei

Esst und trinkt welches euch schmeckt, dazu genügend Fortbewegung, Alkohol in Maßen denn Genussmittel, unter ferner liefen mal Rohscheiben,Pommes Rot-Weiß mit einer fettigen Currywurst, ihr werdet unter ferner liefen betagt. Die sogenannten Wissenschaftler und Ärzte wollen Furcht verteilen um uns dies bischen Glücksgefühl, dies uns noch bleibt, zu vermiesen. Die Gefahr in Deutschland durch zusammenführen muslimischen Tertoranschlag zu Schaden zu kommen, ist höher, dank Merkel!

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06.05.2017 | Sabine Foerster

Falsch

dies in dieser Wurst enthaltene Nitrat ist bestenfalls für jedes Säuglinge schädlich. Nur dies Nitrit erzeugt die hochgradig kanzerogene Substanz Nitrosamin. Normalerweise darf man mit Nitrosaminen nur im Schutzanzug funktionieren, im Gegensatz dazu denn Lebensmittel stört sich niemand daran.

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06.05.2017 | Dietmar Schütze

Ein guter Rat

last die Religionsgemeinschaft im Flecken. Erstens genetische Mutationen, dies ist Krebs, sind dieser normale Zustand. Ohne sie Mutationen würden wir leer noch denn DNA-Stummel in dieser Ursuppe herumschwimmen. Niemand weis ob nicht durch diesen “Krebs” nicht eine “positive” Veränderung entsteht. Zweitens jedes Individum ist voneinander abweichend, reagiert voneinander abweichend, entwickelt sich voneinander abweichend, verträgt andere Energid zufuhren. “NO RISK NO FUN”

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